Kärleksmums, snoddas, kokosrutor
Kokosrutor, kärleksmums eller snoddas... Många namn har dessa populära kakor. Lätta att baka i långpanna och riktigt goda.
Du behöver
Kakan
- 175 g smör eller margarin
- 2-3 ägg
- 3 dl socker eller råsocker
- 1/2 dl kakao
- 1/2 tsk rent vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
- 1 1/2 dl mjölk eller grädde
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Glasyr
- 100 g smör eller margarin
- 5 dl florsocker
- 1/2 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 3 msk kallt kaffe
- ca 2 dl kokosflingor
Gör så här:
Smeten räcker till en mindre långpanna.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa samman ägg och socker så det blir pösigt.
Blanda alla torrvarorna i en skål. Rör ner torrvaror, mjölk och smöret i ägg- och sockerblandningen. Rör slätt.
Slå smeten i en smord och bröad långpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i 200-225 grader i 15-20 minuter - känn med en sticka om kakan är färdig.
Smält smöret till glasyren. Vispa ner alla ingredienser utom kokosflingorna.
När kakan svalnat bred på glasyren jämnt över hela ytan och strö över kokosflingorna.
Ställ kakan kallt så glasyren stelnar och skär sedan kakan i rutor.
Tips! Till Alla hjärtans dag kan du göra hjärtformade kakor med en vanlig pepparkaksform! Snyggt och kärleksfullt!
Kommentar av
petra
30 april 2009
jätte goda va det
Kommentar av
mia
28 januari 2010
gottgottgott!
Kommentar av
Densomälskarattbaka<3
6 april 2009
Vi kallar dom för:
Käärlekens kaka (=
Kommentar av
Petra
9 februari 2010
Super gott
Kommentar av
recca
25 mars 2010
dessa är så sjukt goda!!!! alla måste göra, lita på mig. gillar ni choklad, gööööör
Svar av Lennart7 november 2010
<min moster gjorde dessa kakor o enda sen hon gick bort har jag längtat efter ett vettigt recept på dessa kakor, som för övrigt heter/kallas kaffekaka i Östersundstrakten...
Kommentar av
Johanna elise
13 april 2010
jätte god bakelse!!denna ska vi tästa mer gånger<3<3
Kommentar av
baron von gluten
25 april 2010
lovely
Kommentar av
grillen
3 maj 2010
Min glasyr blir alltid smulig och hård...är det meningen?
och hur fixar jag det i fall det inte är så....?
Redaktionens kommentar
Svar av grillen9 maj 2010
tack så jätte mkt
Svar av 8 maj 2010
jag gjorde samma misstag, häll i lite vatten eller lite mjölk. Så blir de bättre!
Kommentar av
SnyggaaSara
10 maj 2010
Jag älskar denna kakan den är min mammas favo men jag lyckades inte med det hur kan man göra det lite lättare?
Mvh: Snygga Sara
Svar av Taggygirl22 september 2010
Det står väll MATskedar inte TEskedar !?!
Svar av taggish20 maj 2010
du ska göra kaffe och ta 3 te skedar av den:)
Svar av SnyggaaSara10 maj 2010
juste vad menade ni om kaffet ska man göra kaffe och sen hälla 3 tsk eller att man ska ta 3 tsk kaffe från kaffe burken eller vad det nu är! :)
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Fisksoppa
Fisk + tomat och halloumi
Fisksoppa kan vara både lättlagat och enkelt. Gör en läcker soppa med tomat och tärnad halloumi. En vardagssoppa som smakar fest!
Hemlagade tacos
Tacokväll, någon?
Tacos är fredagsmysets nummer ett. Självklart är hemlagad enchiladas godare!
Hembakta bullar
Bulla upp!
En svällande deg som doftar i köket skapar oundvikligen förväntningar. Med en slät vetebulle på fatet smakar ju kaffet alldeles extra bra...
Bullar går förstås att variera med många olika sorters fyllning. Chokladbullar passar den riktiga gottegrisen som hand i handske, men andra hävdar att den klassiska kanelbullen är bäst när det gäller. Vad tycker du?
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Verkar gott!