![]() ![]() Björnbärsmuffins med smultäcke![]() Läckra muffins med frasigt smultäcke. Perfekt fika och lika gott som efterrätt med vaniljsås, glass eller vispgrädde! Du behöverMuffinssmet
Fyllning
Smuldeg
Gör så här:6 stora muffins. Använd en muffinsplåt och gärna pappersformar. Vispa samman ägg och socker luftigt. Tillsätt oljan och vispa slätt. Blanda samman mjöl med bakpulver, salt och vanilj i en skål. Rör ner mjölk och mjölblandningen i äggsmeten. Fördela smeten jämnt i muffinsformarna. Blanda björnbär med sirap i en skål. Vänd ner potatismjöl om du använder frysta bär. Blanda ingredienserna till smuldegen i en skål tills du har en smulig deg. Fördela bären mellan formarna och låt dem sjunka ner i mitten. Strö smuldeg över och grädda i 200 grader i cirka 18 minuter. Låt svalna något på galler och servera med vaniljsås, vispad grädde eller vaniljglass. ![]() ![]() ![]()
|
|