Kärleksmums, snoddas, kokosrutor
Kokosrutor, kärleksmums eller snoddas... Många namn har dessa populära kakor. Lätta att baka i långpanna och riktigt goda.
Du behöver
Kakan
- 175 g smör eller margarin
- 2-3 ägg
- 3 dl socker eller råsocker
- 1/2 dl kakao
- 1/2 tsk rent vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
- 1 1/2 dl mjölk eller grädde
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Glasyr
- 100 g smör eller margarin
- 5 dl florsocker
- 1/2 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 3 msk kallt kaffe
- ca 2 dl kokosflingor
Gör så här:
Smeten räcker till en mindre långpanna.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa samman ägg och socker så det blir pösigt.
Blanda alla torrvarorna i en skål. Rör ner torrvaror, mjölk och smöret i ägg- och sockerblandningen. Rör slätt.
Slå smeten i en smord och bröad långpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i 200-225 grader i 15-20 minuter - känn med en sticka om kakan är färdig.
Smält smöret till glasyren. Vispa ner alla ingredienser utom kokosflingorna.
När kakan svalnat bred på glasyren jämnt över hela ytan och strö över kokosflingorna.
Ställ kakan kallt så glasyren stelnar och skär sedan kakan i rutor.
Tips! Till Alla hjärtans dag kan du göra hjärtformade kakor med en vanlig pepparkaksform! Snyggt och kärleksfullt!
Svar av Namn/signatur18 oktober 2011
OPPAS DET SKA GÖRA DET NU!!!
Kommentar av
osignerat
16 december 2010
asså jag älskar den här kakan borde inte äta så mkt av den för jag är tjock
Kommentar av
osignerat
4 december 2010
Har samma recept hemma men rekommenderar starkt att man även addar ca 100gr ljus smällt blockchoklad i smeten, blir gudomligt gott och livsfarligt för midjemåttet ;-)
Kommentar av
Micks
24 september 2009
Helt klart en favorit! Får jämt baka såna för att sambon ska ta med sig till sina arbetskamrater!
Kommentar av
/// Twilihgt-fanset
19 augusti 2009
gud vad
gött
Kommentar av
sandra
19 augusti 2009
mums mums hehehe
Kommentar av
TQ
17 augusti 2009
vi kallar dem för mösatörver!
Redaktionens kommentar
Kommentar av
mia
30 juli 2009
gott gott!
Kommentar av
Linda
19 november 2009
UNDERBAR! :D
Svar av jh14 februari 2010
skulle inte tro de?
Kommentar av
S&L
23 juni 2009
fy kattsingen va gott! :D
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Frukostbullar
Börja dagen med nybakat!
Att vakna till doften av nybakat bröd höjer humöret hos de flesta. Gör lättbakade frukostbullar som jäser över natten!
Helgmenyn
Tacksam ugnsrätt
Aubergine trivs i ugnen! Gratinerade passar de perfekt för egen kryddning.
Bakapizza
Snabbare pizza
När pizzasuget sätter in är det svårt att stå emot. Men det finns sätt att baka en god pizza på nästan samma tid som du går till pizzerian. Är du planerad gör du en långjäst deg som ligger i kylen, färdig att baka ut när du kommer hem. Eller så slänger du ihop en snabb pizzadeg som får jäsa medan du river osten. Riktigt bråttom? Gör sconespizza som bara tar några minuter att bland ihop. Tips: Lägg pizzan på bakplåtspapper och dra över på en förvärmd plåt innan du sätter in den i ugnen så får du godare botten. Sen är det bara att välja pålägg efter behag. Margherita, capricciosa, gorgonzola, vegetarisk…
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag tästade och baka dessa kärleksmums, de blev supergoda! Tästa gärna.
Puss/Kram Sannzo!