Chokladbröd
Ett riktigt klassiskt recept på en klassisk småkaka. Väg ingredienserna, det är säkrast.
Du behöver
- 100 g smör
- 100 g socker
- 1 ägg
- 1/2 msk vaniljsocker
- 15 g kakao
- 150 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ägg och pärlsocker till pensling
Gör så här:
Hacka samman alla ingredienserna och blanda till en jämn deg. Låt degen vila i kyl en stund.
Dela degen och kavla eller tyck ut den i 2-3 centimeter breda längder, direkt på plåten (längderna brukar flyta ut lite så gör dem inte bredare). Längderna ska var högst en halv centimeter höga. 3-4 längder per plåt är lagom.
Pensla längderna med ägg och strö på pärlsocker.
Baka längderna i 200 grader, cirka 10 minuter. Innan kakorna svalnat skär du snett över längderna med en vass kniv. Gör kakorna 2-3 centimeter breda.
Låt svalna lite, gärna på galler. Kan frysas men klarar sig bra i en burk i skafferiet också.
Kommentar av
maha
2 augusti 2011
bra
Kommentar av
Malin
17 december 2010
haha vadå hacka samman? :)
Svar av Degen12 juli 2011
Dom måste mena packa...eller knacka...eller snacka samman alla ingredienser...? "kom igen nu äggen! Heja sockret! Prata med varandra vetemjölet och bakpulvret!" Eller så kanske som menar hacka samman... Kul att hacka vetemjöl... Knas
Kommentar av
malin
5 juli 2009
låter gott!!!!
Kommentar av
jullan
12 maj 2010
Se goda ut!;)
Ska gå ut till köket och börja baka nu!;)
Kommentar av
Anonym
2 juli 2010
dom vart jätte bra!!! tack
Kommentar av
Hannah och cicci
2 juli 2010
MUMS!!!!
Kommentar av
Daniel
7 juli 2010
gott :)
Kommentar av
Hanna
28 oktober 2010
Ska överraska mamma med dom här :D
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Vegetarisk mat
Alla nyanser av grönt
Det är lätt att laga grönare mat. Börja med en mustig vintergryta med bönor och rotfrukter, toppad med fetaost!
Helgmenyn
Svamp gillar ost
Svamp och ost är en underskattad kombination. Prova champinjonhattar under parmesanost!
Morotskaka
Morotskaka + lime
Morötter i kakan är ingen märkligt påhitt. Den orange roten är inte bara nyttig vardagsgrönsak utan passar även i kakor. Saftiga, smakfulla och vackert färgade blir kakorna. Klassisk morotskaka med sitt färskosttäcke är ett måste för de flesta caféer. Kanske en god men smal morotskaka utan fett? Pepparochsalt föreslår ett nytt recept på morotskaka med lime. Frisk och annorlunda till fika och efterrätt!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Det står 1 ägg... Ska det i smeten eller är det bara till penslingen?