NougathjärtanKakan för den du vill ge lite extra kärlek. Nougatkräm på mördegsbotten är klassiskt, elegant och förföriskt gott! Du behöverKakor
Nougatkräm
Gör så här:Ca 8 stora hjärtan eller 12 mindre. Låt smöret bli rumsvarmt och helt mjukt. Blanda samman alla ingredienserna tills du har en lös deg. Du kan antingen göra degen så lös att du kan spritsa ut den eller låta den vara fastare och kavla ut den till 1/2 cm tjocka kakor som du tar ut med ett pepparkaksmått. Hur lös degen blir kan du styra med mängden vatten. Kavlar du ut degen behöver du mycket mjöl på bakbänken. Spritsa hjärtan direkt på ett bakplåtspapper på bakplåten. Eller lyft över de utstansade kakorna till plåten med en stekspade. Grädda kakorna i 8-10 minuter i 160 grader. Låt kakorna svalna helt på plåten. Smält samman nougat, choklad och smör i vattenbad eller på låg effekt i mikrovågsugn. Rör till en slät kräm. Fyll en spritspåse med en lite stjärntyll och spritsa kakorna. Låt svala helt i rumstemperatur och förvara svalt tills de ska serveras.
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! GrönkålGrönkål + pasta = santNu finns det inte många färska, svenska grönsaker att få i novembermörkret, men den vitaminspäckade grönkålen är ett viktigt undantag. Dessutom passar den hand i handske med pasta som i en mustig lasagne med grönkål och färskost. SmåkakorLättbakat för allaVill du baka enkelt eller låta barnen sköta kakbaket finns flera bra småkakor som passar fint att börja med. Goda kolakakor har få ingredienser och går lätt att lyckas med. En sats goda syltkakor eller finska pinnar är också bra startkakor som inte behöver skämmas för sig på kakfatet. Eller gör goda havreflarn. Två flarn med glass och lite sylt i mellan gör succé som enkla bakelser till efterrätten! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|