|
|
Kolakakor
En given favorit bland småkakorna! Passar fint på kakfatet men funkar minst lika bra i eget majestät.
Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl råsocker (eller vanligt strösocker)
- 2 msk sirap
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
Gör så här:
30-40 stycken.
Rör socker och rumsvarmt smör luftigt.
Blanda samman de övriga torrvarorna och rör ner i smöret, tillsammans med sirapen.
Rör och knåda till en jämn deg.
Dela i tre delar och rulla ut till drygt fingertjocka längder, lika långa som bakplåten.
Lägg längderna på en smord plåt eller bakplåtspapper.
Platta eller kavla ut längderna på bredden så de blir 3-4 centimeter breda.
Grädda i 175 grader i 12 minuter, mitt i ugnen.
Skär längderna i två centimeter breda kakor så fort de kommit ur ugnen. Skär i sneda bitar så blir kakorna både längre och finare.
Låt kakorna svalna helt och förvara torrt och luftigt så förblir de knapriga.
Kommentar av
Tippsaren
9 januari 2012
Ett litet tips är att sätta in bilder så att man ser vad man ska baka :)
Kommentar av
Anna
11 februari 2011
den va enkel att röra i hop, gick fort.. la till lite havre... Goda!!
Kommentar av
kakbakaren
15 oktober 2010
dom kommer nog att bli jätte goda
Kommentar av
osignerat
30 september 2010
den var god
Kommentar av
Andreas
29 september 2010
Supergod, lite annorlunda än jag förväntat mig, vilket var en positiv överraskning. Håller med Gottegris att det var lite svårt att baka ut den snyggt och utan kladd, men jag antar att det krävs lite övning ;) Toppenbra recept, testa gärna lägg till nån smak som min eller kanel för att variera!!
Kommentar av
Gottegris
9 augusti 2010
tyckte degen blev vääldigt kladdig så det var lite svårt att få ut degen :S
Svar av kakmonster17 december 2010
Jag brukar rulla små kulor och platta ut, tycker det är mycket lättare :)
Kommentar av
//Kakmamma!!
25 februari 2010
Jäääättte bra kaka!!! MMMMGott!!! =D helt bra blir den snart!!! =D Tack på förhand!! ;) =) =) =) //Fru kakmamma!!
Kommentar av
Anna
12 januari 2010
Riktigt goda kakor..blev välgjorda och det är ett recept som inte går att misslyckas med =)
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Hemlagade tacos
Tacokväll, någon?
Tacos är fredagsmysets nummer ett. Självklart är hemlagad enchiladas godare!
Glutenfritt
Glutenfritt helt enkelt
Peppar&Salt har glutenfria recept och inspiration till alla måltider! Din egen müsliblandning med mandel och quinoapuffar kan förgylla den gråaste vintermorgon.
Efterrätter
Krydda kakan!
Ingefära är en spännande och användbar krydda. Denna smakrika rot som stammar från Kina passar fint i matlagninen. I det asiatiska köket har den använts långt tillbaka i tiden och är en viktig krydda.
Dessutom har den också använts som läkeväxt, bland annat för sina antiinflammatoriska egenskaper.
Men ingefära passar också fint som smaksättare i kakor av olika slag, de välkända pepparkakorna vi bakar varje jul är ett bra exempel. Tillsammans med kardemumma ger ingefäran också fin smak åt sockerkakan. Prova ett nytt recept på Ingerfärs- och kardemummakaka till fikat. Ett enkelt och annorlunda sätt att smaksätta kakan. Servera med vispad grädde eller vaniljglass och du har en kaka som passar lika bra som efterrätt som till eftermiddagsfika!
Smaklig och kryddig fika!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Soppa
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Finns det ingen bild till den så man vet hur den ska se ut när man ska ta ut den!!!