Misslyckade hallongrottor?
Vad är det som gör att hallongrottorna sjunker ihop? I stället för att bli runda, "knubbiga" , fina kakor ... Vad gör jag för fel tro ??
- Isabelle
Det är inte lätt att gissa vad som gått fel i ditt bakande, du skriver heller inte om kakorna sjunker ihop i ugnen eller efteråt. Men jag ska ge några tips som du kan prova: Värmen - se till att ha en hög värme när du sätter in kakorna, minst så hör som i receptet. Kolla att ugnen är ordentligt varm innan du sätter in plåten. Om kakorna sjunker efter att du tagit ut den - förläng baktiden med några minuter. Om kakorna sjunker ihop i ugnen - prova med lite mindre sylt, och/ eller ta lite mera mjöl i degen så att kakorna blir lite fastare. Provbaka en eller två kakor innan du sätter in hela plåten, då hittar du lättare rätt tid för just din ugn. Prova dig fram och lycka till! Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
Anna
1 juli 2016
Hej jag har bakat laktosfria Hallongrottor och jag har följt receptet 2 gånger men dom sjunker när jag tar ut dom och det har dom aldrig gjort jag gjorde ren ugnen igår kan det ha en påverkan på det ?? MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! BrowniesLyxiga browniesVilken är världens godaste brownie? Får vi förestlå mandelbrownies med kexbotten! EfterrätterMarängPåsken är här! Spara några ägg till efterrätten och gör helgens godaste fruktmaräng! BakabullarAndra bullarKall mjölk och varma kanelbullar... Eller kanske ett helt fat nybakade vaniljbullar till kaffet? Vi älskar dessa mjuka, söta vetebullar och alla har sin favoritsort. Från de populäraste kanelbullarna till de spännande chokladbullarna. Att baka sina egna bullar är lätt och roligt och du får garanterat nybakat till fikat. Här hittar du recept, tips och inspiration som får dig att lyckas med bullbaket! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
jag har misslyckad bär paj. Går det att gör om pajen till kakor tex hur mycket mjöl ska jag tillsätta. Tacksam för svar.