Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

glutenfriarecept.se

Naketkorn

Nordiskt ris

Ris i all ära, men naketkorn är både gott och klart annorlunda!

veganrecept.se

Pannkakor

Pannkakor är svaret!

Slut på middagsidéer mitt i veckan? Vispa ihop en pannkakssmet vetja!

pannkakor.se

Tranbär, rönnbär, äpplen och päron

Alla höstens bär

Ingen har väl missat att rönnen har otroligt mycket bär i år? Det tyder på en kall vinter, sägs det, men är också perfekt för att koka rönnbärsmarmelad!

Det finns trots allt något mer än lingon och äpplen att koka sylt och mos av nu på hösten. Päronen har inte äpplenas hållbarhet men kokta till marmelad tillsammans med tranbär kan de stå på hyllan mycket längre. Tranbärens syrliga smak gör sig förresten bra till mycket, exempelvis för att sätta piff på små tranbärskakor tillsammans med lime. Fast rönnbären är mycket enklare att hitta och blir också vackra som marmelad eller gelé i burkar i långa rader ända fram till jul!

kokasylt.se

Överblivna äggulor?

Ersätta mandelmjölet i macarons?

Vetemjöl i rulltårtan?

Bullar av havremjöl?

Fixa fika pronto?

Hur länge håller småkakor?

Baka utan mjöl?

Hur mäts vetemjölet bäst?

Dinkel i stället för vetemjöl i skorpor?

Smaksättning i mandelkubbarna?

Förvara maräng?

Går det att frysa chokladkakan?

Baka utan margarin och mjöl?

Rapsolja istället för margarin?

Varför emulgerar mikrosmält smör?

Kakor utan mjölkprotein?

Halverad sats?

Mjuka kakor utan socker?

Hur mycket essens?

Vad gör jag av äggvitan?

Kakor som inte kräver ugn?

Vetemjöl i stället för potatismjöl?

Kakao i stället för kaffe?

I stället för sirap i brödet?

Kladdkaka med lättmargarin?

Sirap i maräng?

Varför skjunker muffinsen ihop?

Korgar av havreflarn?

Problem med pepparkakshuset?

Rågmjöl i kladdkakan?

Vad gör jag av äggulorna?

Marängen faller samman?

Potatismjöl i sockerkaka?

Kladdig äppelkaka i långpanna?

Pepparkakor utan sirap?

Baka utan ägg och mjöl?

Misslyckade hallongrottor?

Kaka utan mjöl och jäst?

Fråga kocken Läs mer

Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.

Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...

Pepparochsalt-nätverket ligger i Framkant och drivs av SpaceLoops CMS v.LittMag 2.6.3
© 2007-2018 Magnus Carlstedt och Framkant Media AB
Denna sajt är en del av Pepparochsalt-nätverket
Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Om Cookies
Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt