Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

morotskaka.com

Frukostbullar

Vakna mjukt!

Att vakna på rätt sida är en bragd. Med mjuka frukostbröd är du en bra bit på väg.

frukostbullar.se

Sallad till buffén

Somrig sallad till buffén

Nej, nytt är det inte, men så gott! Klassikern grekisk sallad med salta oliver, välmogna tomater och fetaost tar sin välförtjänta plats på buffén.

salladsrecept.se

Röda, svarta och vita vinbär

Semestertid med vinbärsplockning

Svarta och röda vinbär skiljer sig distinkt åt när det gäller smak, men båda blir goda i vinbärskakor - eller till sylt förstås!

Den som har en vinbärsbuske i trädgården vet att det sällan blir någon brist på bär. Då är det förstås bra att ta vara på bären och koka rödvinbärssaft eller svartvinbärssylt! Avvara några nävar av de färska bären och baka svartvinbärsmuffins med kokos eller vinbärspaj. Riktigt smakrik mynta är väldigt god med svartvinbär i en paj, men sockra inte för mycket! Låt syrligheten framträda.

smakakor.se

Överblivna äggulor?

Ersätta mandelmjölet i macarons?

Vetemjöl i rulltårtan?

Bullar av havremjöl?

Fixa fika pronto?

Hur länge håller småkakor?

Baka utan mjöl?

Hur mäts vetemjölet bäst?

Dinkel i stället för vetemjöl i skorpor?

Smaksättning i mandelkubbarna?

Förvara maräng?

Går det att frysa chokladkakan?

Baka utan margarin och mjöl?

Rapsolja istället för margarin?

Varför emulgerar mikrosmält smör?

Kakor utan mjölkprotein?

Halverad sats?

Mjuka kakor utan socker?

Hur mycket essens?

Vad gör jag av äggvitan?

Kakor som inte kräver ugn?

Vetemjöl i stället för potatismjöl?

Kakao i stället för kaffe?

I stället för sirap i brödet?

Kladdkaka med lättmargarin?

Sirap i maräng?

Varför skjunker muffinsen ihop?

Korgar av havreflarn?

Problem med pepparkakshuset?

Rågmjöl i kladdkakan?

Vad gör jag av äggulorna?

Marängen faller samman?

Potatismjöl i sockerkaka?

Kladdig äppelkaka i långpanna?

Pepparkakor utan sirap?

Baka utan ägg och mjöl?

Misslyckade hallongrottor?

Kaka utan mjöl och jäst?

Fråga kocken Läs mer

Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.

Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...

Pepparochsalt-nätverket ligger i Framkant och drivs av SpaceLoops CMS v.Falkenberg 2.15.7.onlyNewEditons.2
© 2007-2019 Magnus Carlstedt och Framkant Media AB
Denna sajt är en del av Pepparochsalt-nätverket
Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Om Cookies
Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt