![]() ![]() Chokladkaka med kexbotten![]() Knaprig kexbotten i förening med skön choklad. En riktig festkaka! Du behöverReceptet är för 8-10 personer. Botten
Kakan
Glasyr
Gör så här:Ta fram smöret i god tid så det hinner bli rumsvarmt och mjukt. (Har du inte tid att vänta kan du hyvla det kalla smöret med en osthyvel så blir det snabbt mjukt.) Värm ugnen till 200 grader.
Smöra en kakform med löstagbar botten. Krossa kexen grovt i en bunke. Smält chokladen till kexbotten i vattenbad eller mikrovågsugn. Blanda kexkross och choklad till en smet och täck botten av formen med den.
Rör samman rumsvarmt smör med farinsocker och honung. Tillsätt äggen och vispa eller rör slätt. Blanda alla torrvarorna till kakan i en skål. Rör ner dem i smeten och blanda tills den är slät. Bred ut smeten jämnt över kexbotten i kakformen.
Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Låt den svalna helt innan den tas ur formen. Låt gärna kakan vila svalt ett par timmar eller över natten innan glasyren läggs på. Smält chokladen till glasyren i vattenbad eller mikrovågsugn. Rör ner rumsvarmt smör. Lägg på chokladglasyren jämnt över kakan med en tårtspade eller liknande. Låt glasyren stelna innan kakan serveras. Servera gärna med grädde eller vaniljglass. *Går att byta ut mot margarin om kakan ska göras mjölkfri. Tänk på att då välja mjölkfria kex till botten samt choklad utan mjölk. ![]()
![]() 10 maj 2014
bara en liten sak, vore en bra ide att göra dessa recept utskriftvänliga =) ![]() ![]() ![]() 24 januari 2013
är kakan kladdig eller ska den bli fast och saveras kall? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2 juni 2012
Asså jag har inte gjort den men ser den utt så på verkligheten som på bilden ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 8 maj 2012
Har gjort denna kaka två helger nu och den har fått stående ovationer varje gång....Alla frågar om recept, rekommenderas verkligen!!!!! ![]() ![]() ![]() 17 december 2011
är den gott? ![]() ![]() ![]() 21 november 2012
ja! ![]() ![]() ![]() 18 november 2011
Går det att byta ut den mörka blockchokladen mot ljus? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 23 september 2012
Absolut! Jag har själv gjort sådana här kakor och har provat med både ljus, vit och mörk, Lycka till! ![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
Hur stor form? :)