Tuppkaka

Detta recept med det glada namnet Tuppkaka, är inskickat av en av våra läsare - Malin Wisjö. Tackar för receptet, Malin!

Du behöver

Kakan

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • knappt 1 dl hett vatten
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Glasyr

  • 75 g smör/margarin
  • 1 dl socker
  • ½ msk vaniljsocker
  • 1 äggula

Gör så här:

Sätt ugnen på ca 175 grader

Smöra och bröa en form.

Vispa ägg och socker poröst.

Blanda i vattnet och RÖR ner bakpulvret och mjölet.

Grädda i mitten av ugnen tills kakan lossnar från kanterna.

När kakan är klar stjälp upp kakan och häll glasyren över den.

Glasyren:

Häll ner alla ingredienserna i en kastrull och värm på samtidigt som du rör om. Glasyren är klar då smöret smält.

Slutligen, strö över rikligt med kokos över kakan.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av yvonne pira
25 april 2009

man kanske skall ha den i en tuppform såna dom hade förr i tiden i koppar.

Kommentar av Elin Johansson
8 april 2009

Varför heter den " Tuppkaka " ?

Redaktionens kommentar
Vet faktiskt inte... Kul namn! Någon som vet?
Kommentar av MIg
13 februari 2010

Kan du inte lägga in bilder på kakorna ? :P

Kommentar av isak
29 maj 2010

Hej!

Tycket att ni borde visa en bild på kakan. För jag vill först gärna se hur den ser ut inannan jag gör den.

Svar av ljömä
22 mars 2011

sök på google då

Kommentar av malin
16 juni 2010

jag tar dubbelt av glasyren så blir det extra god:)

Kommentar av pelle
18 juni 2010

hej pärs tuppkaka äger

Svar av RoLf
1 augusti 2010

tuppkaka, lustigt namn från en lustig man.. -_-

Kommentar av Petra
23 juni 2010

Hur länge ska kakan vara inne?

Redaktionens kommentar
"tills kakan lossnar från kanterna"
Svar av
6 juli 2010

Jo det läste jag, ville veta lite mer tid. Efter ca 20 min tog jag ut min och det var lagom...

Kommentar av Evve
18 juli 2010

hur mumsig som helst! :D

har inte gjort den själv men jag tror att jag blev bjuden på denna kaka häromdan

men det låter ju inte komplicerat alls, ska ta och pröva nån gång :)

Kommentar av miiig :)
14 augusti 2010

vart förvånad över att det inte skulle vara smör i själva smeten men det vart ju superbra ändå (:

jag gjorde inte detta för att jag var rädd att jag skulle göra fel men jag undrar om man kan bröa formen med kokos? har för mig att det gör kakan lite saftigare också

mvh miiig :)

Kommentar av Salome & Emmie
19 augusti 2010

Asså det var lite svårt att fatta recceptet. Hur länge skulle kakan vara inne? Skulle glasyren eller kakan stelna innan man blanda dom? Vad menas med att stjälpa upp kakan? Och vem kom först, fredrik eller jakob?

Två snälla undrande underbara söta flickor :)

P.S kakan var asgod :D

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 |  3  | 4 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Quesadillas

Vardagstacos

Till helgen står tacos på menyn i många svenska hem - varför inte en vanlig vardag? Quesadillas med keso och härligt rökig smak blir gott till soppa eller som matigt mellanmål.

tacorecept.nu

Fredagsmys

Äntligen fredagstacos!

Älskade fredag! Vi sparkar igång helgen med tacokväll hemma.

tacorecept.nu


Chokladkakor

Rött i chokladen

En riktigt god chokladkaka kan rädda en dålig dag. Kanske en mörk, rödvinsdoftande variant?

Vi erkänner gärna att vi älskar choklad! I allt från stabila kladdkakor till muffins. Få efterrätter är lika självklara till en god middag som de med choklad. Tackar du nej till hemgjord chokladglass, banankaka eller den härliga franska chokladkakan? Chokladälskaren som redan bakat mandelbrownies gör klokt i att prova ett nytt recept på chokladkaka med rött vin. Kan det bli godare?

 bakakaka.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...