Bagelsrecept med seg yta och luftigt inkråm
Ingbritt Åberg
•9 oktober 2026
Nyttig glass med banan och bär utan glassmaskin
Laura Holmberg
•10 oktober 2026
Chokladsås till glass som blir len och fyllig
Helfrid Håkansson
•10 oktober 2026
Bagelsrecept med seg yta och luftigt inkråm
Ingbritt Åberg
•9 oktober 2026
Nyttig glass med banan och bär utan glassmaskin
Laura Holmberg
•10 oktober 2026
Bakakaka.se - Hembakning av kakor, tårtor och bröd med expertinsikter
✶
Hembakning av kakor, tårtor och bröd för alla
Bakakaka.se är en samlingsplats för alla som älskar att baka. Här delar flera entusiaster med sig av sina bästa recept och tips för att skapa läckra kakor, tårtor och bröd. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bagare, kommer du att hitta inspiration och vägledning för att förvandla dina idéer till verklighet. Vi utforskar olika tekniker, ingredienser och kreativa lösningar som gör bakningen både rolig och lärorik. Stanna kvar och upptäck en värld av bakglädje tillsammans med oss!
Rekommenderade artiklar
Enkel tårta med grädde och jordgubbar
Baka en enkel tårta med saftig botten, grädde och jordgubbar. Få smarta genvägar, fyllningar och tips för en lyckad festtårta.
Baka en enkel tårta med saftig botten, grädde och jordgubbar. Få smarta genvägar, fyllningar och tips för en lyckad festtårta.
Laura Holmberg
•
9 oktober 2026 
Brunt socker i bakning - så väljer du rätt sort
Brunt socker i bakning? Lär dig skillnaden mellan farin, muscovado och rörsocker, hitta rätt ersättning och baka saftigare kakor.
•
8 oktober 2026
Hemmagjorda delicatobollar med kaffe och choklad
Gör hemmagjorda delicatobollar med havre, kaffe och choklad. Få recept, konsistenstips och smarta variationer. Läs receptet här!
•
7 oktober 2026
Smulpaj med havregryn som blir knaprig och saftig
Laga smulpaj med havregryn med krispig yta och saftig fyllning. Få recept, fyllningstips och lösningar på vanliga misstag.
•
6 oktober 2026
Kategori Bakskola och ingredienser
Agar agar i bakning - så får du rätt konsistens
Agar agar i bakning: lär dig dosera rätt, koka pulvret och få perfekt konsistens i pannacotta, gelé och veganska desserter. Läs guiden!
Lingonsylt med rätt balans - enkelt recept och smarta tips
Laga hemgjord lingonsylt med rätt balans mellan syra och sötma. Få recept, koktid, förvaring och tips för färska, frysta och rårörda lingon.
Baking soda på svenska - skillnaden mot bakpulver
Vad betyder baking soda på svenska? Lär dig skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver samt hur du lyckas med bakningen.
Så lyckas du baka i långpanna med rätt höjd och gräddning
Baka saftiga kakor i långpanna med rätt mängd smet, temperatur och gräddningstid. Läs guiden och lyckas med jämna bitar.
Kategori Tårtor
Drömrulltårta med len smörkräm och mjuk chokladbotten
Drömrulltårta med mjuk chokladbotten och len smörkräm. Få receptet och knepen som minskar sprickor och rinnande fyllning.
Baskisk cheesecake med mörk yta och krämig mitt
Baka baskisk cheesecake med mörk karamelliserad yta och krämig mitt. Få rätt temperatur, tid och kylning med vårt enkla recept.
Cheesecake recept med krämig fyllning och färre sprickor
Cheesecake recept med krämig fyllning, smörig digestivebotten och färska bär. Lär dig rätt gräddning och kylning för bästa resultat.
Klassisk rulltårta med hallonsylt som inte spricker
Baka en mjuk rulltårta med hallonsylt utan sprickor. Få steg för steg-tips om gräddning, fyllning och förvaring.
Kategori Desserter och glass
Fryst yoghurt med krämig konsistens - så lyckas du hemma
Fryst yoghurt som blir krämig och mindre isig? Få grundreceptet, tips utan glassmaskin och goda smaker. Läs guiden och lyckas hemma!
•
29 september 2026
Hemgjord glass utan maskin - så blir den krämig
Gör krämig hemgjord glass utan maskin. Få recept, svenska smaker och tips mot isig konsistens. Läs guiden och lyckas varje gång!
•
25 september 2026
Krämigt tiramisurecept med kaffe och mascarpone
Tiramisurecept för 6-8 portioner med kaffe och mascarpone. Lär dig doppa kexen rätt, få fast kräm och förbereda desserten dagen före.
•
20 september 2026
Crème brûlée som lyckas varje gång - så får du rätt knäck
Crème brûlée med sprött lock och len kräm. Lär dig vattenbad, 120 °C och rätt karamellisering - läs guiden!
•
15 september 2026
After Eight-mousse - Så lyckas du med den perfekta balansen
Gör en perfekt After Eight-mousse! Upptäck receptet för luftig, mintig chokladmousse, serveringstips & undvik vanliga misstag.
•
5 juni 2026