Bakakaka.se - Hembakning av kakor, tårtor och bröd med expertinsikter
✶
Hembakning av kakor, tårtor och bröd för alla
Bakakaka.se är en samlingsplats för alla som älskar att baka. Här delar flera entusiaster med sig av sina bästa recept och tips för att skapa läckra kakor, tårtor och bröd. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bagare, kommer du att hitta inspiration och vägledning för att förvandla dina idéer till verklighet. Vi utforskar olika tekniker, ingredienser och kreativa lösningar som gör bakningen både rolig och lärorik. Stanna kvar och upptäck en värld av bakglädje tillsammans med oss!
Rekommenderade artiklar
Är jordgubbar nyttiga? Näring och smartare bakning
Är jordgubbar nyttiga? Läs om näring, C-vitamin, färska och frysta bär samt smartare bakning med mindre socker.
Är jordgubbar nyttiga? Läs om näring, C-vitamin, färska och frysta bär samt smartare bakning med mindre socker.
Laura Holmberg
•
12 oktober 2026 
Enkelt chokladgodis utan ugn - recept på 15 minuter
Gör enkelt chokladgodis utan ugn på 15 minuter. Få grundrecept, snabba varianter och tips för rätt konsistens. Läs receptet här!
•
11 oktober 2026
Knäckig rabarberpaj med havregryn och sirap
Baka en knäckig rabarberpaj med havregryn och sirap. Få tips om rätt sötma, frasigt täcke och en fyllning som inte blir vattnig.
•
11 oktober 2026
Nyttig glass med banan och bär utan glassmaskin
Nyttig glass med banan, kvarg och bär utan glassmaskin. Få recept, smakvarianter och tips för krämig konsistens hemma.
•
10 oktober 2026
Kategori Bakskola och ingredienser
Jordgubbssylt som lyckas varje gång - enkelt recept
Lär dig koka jordgubbssylt med rätt mängd syltsocker och koktid. Få tips om burkar, förvaring och bakning. Läs det enkla receptet!
Agar agar i bakning - så får du rätt konsistens
Agar agar i bakning: lär dig dosera rätt, koka pulvret och få perfekt konsistens i pannacotta, gelé och veganska desserter. Läs guiden!
Lingonsylt med rätt balans - enkelt recept och smarta tips
Laga hemgjord lingonsylt med rätt balans mellan syra och sötma. Få recept, koktid, förvaring och tips för färska, frysta och rårörda lingon.
Baking soda på svenska - skillnaden mot bakpulver
Vad betyder baking soda på svenska? Lär dig skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver samt hur du lyckas med bakningen.
Kategori Tårtor
Luftig tårtbotten i 24 cm form - så lyckas du
Baka en luftig tårtbotten i 24 cm form. Få tre jämna lager med rätt vispning, gräddning och saftning. Se knepen som gör skillnad!
Drömrulltårta med len smörkräm och mjuk chokladbotten
Drömrulltårta med mjuk chokladbotten och len smörkräm. Få receptet och knepen som minskar sprickor och rinnande fyllning.
Baskisk cheesecake med mörk yta och krämig mitt
Baka baskisk cheesecake med mörk karamelliserad yta och krämig mitt. Få rätt temperatur, tid och kylning med vårt enkla recept.
Cheesecake recept med krämig fyllning och färre sprickor
Cheesecake recept med krämig fyllning, smörig digestivebotten och färska bär. Lär dig rätt gräddning och kylning för bästa resultat.
Kategori Desserter och glass
Klassisk chokladmousse med mörk choklad - så lyckas du
Lär dig göra luftig chokladmousse med mörk choklad, rätt temperatur och enkla tips. Följ receptet och lyckas med desserten varje gång.
•
1 oktober 2026
Fryst yoghurt med krämig konsistens - så lyckas du hemma
Fryst yoghurt som blir krämig och mindre isig? Få grundreceptet, tips utan glassmaskin och goda smaker. Läs guiden och lyckas hemma!
•
29 september 2026
Hemgjord glass utan maskin - så blir den krämig
Gör krämig hemgjord glass utan maskin. Få recept, svenska smaker och tips mot isig konsistens. Läs guiden och lyckas varje gång!
•
25 september 2026
Krämigt tiramisurecept med kaffe och mascarpone
Tiramisurecept för 6-8 portioner med kaffe och mascarpone. Lär dig doppa kexen rätt, få fast kräm och förbereda desserten dagen före.
•
20 september 2026
Crème brûlée som lyckas varje gång - så får du rätt knäck
Crème brûlée med sprött lock och len kräm. Lär dig vattenbad, 120 °C och rätt karamellisering - läs guiden!
•
15 september 2026