
Nyttig glass med banan och bär utan glassmaskin
Laura Holmberg
•10 oktober 2026
Bakakaka.se är en samlingsplats för alla som älskar att baka. Här delar flera entusiaster med sig av sina bästa recept och tips för att skapa läckra kakor, tårtor och bröd. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bagare, kommer du att hitta inspiration och vägledning för att förvandla dina idéer till verklighet. Vi utforskar olika tekniker, ingredienser och kreativa lösningar som gör bakningen både rolig och lärorik. Stanna kvar och upptäck en värld av bakglädje tillsammans med oss!
Gör chokladsås till glass på 10 minuter med kakao, grädde och vanilj. Läs receptet och få tips om konsistens, förvaring och servering.
Gör chokladsås till glass på 10 minuter med kakao, grädde och vanilj. Läs receptet och få tips om konsistens, förvaring och servering.
Baka sega, gyllenbruna bagels hemma med rätt deg, kokning och jäsning. Följ receptet steg för steg och frys in till nästa frukost.
Baka en enkel tårta med saftig botten, grädde och jordgubbar. Få smarta genvägar, fyllningar och tips för en lyckad festtårta.
Brunt socker i bakning? Lär dig skillnaden mellan farin, muscovado och rörsocker, hitta rätt ersättning och baka saftigare kakor.
Lär dig koka jordgubbssylt med rätt mängd syltsocker och koktid. Få tips om burkar, förvaring och bakning. Läs det enkla receptet!
Agar agar i bakning: lär dig dosera rätt, koka pulvret och få perfekt konsistens i pannacotta, gelé och veganska desserter. Läs guiden!
Laga hemgjord lingonsylt med rätt balans mellan syra och sötma. Få recept, koktid, förvaring och tips för färska, frysta och rårörda lingon.
Vad betyder baking soda på svenska? Lär dig skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver samt hur du lyckas med bakningen.
Baka en luftig tårtbotten i 24 cm form. Få tre jämna lager med rätt vispning, gräddning och saftning. Se knepen som gör skillnad!
Drömrulltårta med mjuk chokladbotten och len smörkräm. Få receptet och knepen som minskar sprickor och rinnande fyllning.
Baka baskisk cheesecake med mörk karamelliserad yta och krämig mitt. Få rätt temperatur, tid och kylning med vårt enkla recept.
Cheesecake recept med krämig fyllning, smörig digestivebotten och färska bär. Lär dig rätt gräddning och kylning för bästa resultat.
Fryst yoghurt som blir krämig och mindre isig? Få grundreceptet, tips utan glassmaskin och goda smaker. Läs guiden och lyckas hemma!
Gör krämig hemgjord glass utan maskin. Få recept, svenska smaker och tips mot isig konsistens. Läs guiden och lyckas varje gång!
Tiramisurecept för 6-8 portioner med kaffe och mascarpone. Lär dig doppa kexen rätt, få fast kräm och förbereda desserten dagen före.
Crème brûlée med sprött lock och len kräm. Lär dig vattenbad, 120 °C och rätt karamellisering - läs guiden!
Gör en perfekt After Eight-mousse! Upptäck receptet för luftig, mintig chokladmousse, serveringstips & undvik vanliga misstag.