Oreotårta utan ugn med krämig och fast fyllning
Ingbritt Åberg
•10 november 2026
Bakakaka.se - Hembakning av kakor, tårtor och bröd med expertinsikter
✶
Hembakning av kakor, tårtor och bröd för alla
Bakakaka.se är en samlingsplats för alla som älskar att baka. Här delar flera entusiaster med sig av sina bästa recept och tips för att skapa läckra kakor, tårtor och bröd. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bagare, kommer du att hitta inspiration och vägledning för att förvandla dina idéer till verklighet. Vi utforskar olika tekniker, ingredienser och kreativa lösningar som gör bakningen både rolig och lärorik. Stanna kvar och upptäck en värld av bakglädje tillsammans med oss!
Rekommenderade artiklar
Trippel chokladmoussetårta med tre perfekta lager
Trippel chokladmoussetårta med kladdkakebotten och tre tydliga lager. Få tips om temperatur, kylning och garnering. Läs receptet!
Trippel chokladmoussetårta med kladdkakebotten och tre tydliga lager. Få tips om temperatur, kylning och garnering. Läs receptet!
Helfrid Håkansson
•
9 november 2026 
Dulce de leche som fyllning och dekoration - så lyckas du
Lär dig använda dulce de leche som fyllning och dekoration, få rätt konsistens och balansera sötman. Se tips, recept och vanliga misstag.
•
9 november 2026
Keso-frallor utan jäst - saftigt bröd på 40 minuter
Baka saftiga kesofrallor utan jäst på cirka 40 minuter. Få grundrecept, tips och varianter för grövre, glutenfritt och laktosfritt bröd.
•
8 november 2026
Mango cheesecake utan ugn med lime och krämig fyllning
Laga en len mango cheesecake utan ugn med lime och rätt stadga. Läs tips om mango, gelatin, kylning och goda variationer.
•
8 november 2026
Kategori Bakskola och ingredienser
Recept med keso som blir saftiga och smakrika
Recept med keso till ostkaka, pannkakor och frallor. Lär dig få rätt konsistens och mer smak med enkla tips och recept.
Baka med dulce de leche och få bättre balans i smaken
Baka med dulce de leche i kladdkaka, bullar och muffins. Få rätt mängd, konsistens och smakbalans med våra praktiska tips.
Baka med äggvita - maränger, pavlova och amaretti
Baka med äggvita och lyckas med maränger, pavlova och amaretti. Läs guiden för rätt proportioner, vispteknik och smart förvaring.
Vegetabilisk olja i bakning - så väljer du rätt sort
Vilken vegetabilisk olja passar bäst i bakning? Jämför raps-, oliv- och kokosolja och lär dig byta smör utan torrt resultat. Läs guiden!
Kategori Tårtor
Hallonmoussetårta med len mousse och saftig botten
Baka en frisk hallonmoussetårta med saftig botten, len mousse och tydliga tips om gelatin, dekoration och förberedelser. Se receptet!
Biscoff-cheesecake utan ugn - recept och tips för perfekt konsistens
Biscoff-cheesecake utan ugn med stabil botten och krämig fyllning. Läs receptet och få tips om bakad variant, kylning och dekoration.
Saftig chokladtårta med hallon och blank ganache
Baka en saftig chokladtårta med hallon och blank ganache. Få recept, gräddningstips och råd för en perfekt botten.
Klassisk prinsesstårta med luftig botten och len vaniljkräm
Baka en klassisk prinsesstårta med luftig botten, vaniljkräm och marsipan. Få tips om montering, förvaring och vanliga misstag.
Kategori Desserter och glass
Krämig hallonglass i glassmaskin - så lyckas du hemma
Gör krämig hallonglass i glassmaskin med rätt proportioner, kyltid och tips för färska eller frysta hallon. Se receptet!
•
29 oktober 2026
Mjuk maräng med seg mitt - så lyckas du med pavlova
Lär dig lyckas med mjuk maräng: få seg pavlova, len italiensk maräng, rätt temperaturer och smart felsökning. Läs guiden!
•
24 oktober 2026
Enkel chokladmoussetårta med digestivebotten - så lyckas du
En enkel chokladmoussetårta med digestivebotten. Lär dig lyckas med gelatin, kylning och dekoration, och förbered tårtan dagen före.
•
22 oktober 2026
Så gör du krämig kvargglass utan glassmaskin
Gör krämig kvargglass utan glassmaskin på 10 minuter. Läs receptet och få knep för goda smaker och mindre isig konsistens.
•
19 oktober 2026
Så gör du krämig hemmagjord glass utan glassmaskin
Lär dig göra krämig hemmagjord glass utan glassmaskin. Få rätt bas, smaksättning och infrysning med enkla tips. Läs guiden!
•
15 oktober 2026