Syltkakor

Ännu en småkaka med aktning! En självklar kaka på ett välfyllt kakfat. Välj din favoritsylt och variera kakan! Lätt att baka och alltid lika god...

Du behöver

  • 400 gram smör
  • 150 gram socker
  • 530 gram vetemjöl
  • Hallon- eller jordgubbssylt

Gör så här

Ugnsvärme 175 grader.

Rör det rumsvarma smöret med mjölet, tillsätt sockret. Låt delen vila lite i kylen.

Rulla ut degen i längder. Skär centimetertjocka "slantar" med en vass kniv. Gör en liten fördjupning i mitten av varje kaka och fyll med en liten klick sylt.

Provbaka en eller ett par kakor i cirka 8 minuter. Kakorna ska inte få mycket färg, de ska vara mycket möra. Prova dig fram med tid och temperatur!

Låt kakorna svalna på galler och förvara dem luftigt och torrt, så håller de sig spröda längre.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt

Namn/signatur: 

det var gott

Postat av lisy den 24 juli 2009

Svara på denna kommentar

Det låter gott, skulle järna baka den men har precis bakat en jättegod hallon paj... tror jag...

Postat av Elsa 13 år den 5 juli 2009

Svara på denna kommentar

jah det var gott

Postat av kak monster den 12 juni 2009

Svara på denna kommentar

Mumsi =)

Postat av Stina den 19 april 2009

Svara på denna kommentar

Vad blir 150g socker i dl?

Redaktionens kommentar: 1,8 dl - knappt 2 dl alltså.

Postat av Jasmine den 9 mars 2009

Svara på denna kommentar

Vad blir 530g vetemjöl i dl!?

Redaktionens kommentar: Knappt 9 dl.

Postat av Erika den 16 september 2008

Svara på denna kommentar

Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 www.pannkakor.se


Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se


Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu


Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu