|
|
nja... inte just gelatin. det är ju animaliskt! :-)
Postad av jocke , 9 oktober 2009
Det finns agar agar, som är en sorts alg och fungerar som gelatin. Finns i hälsokosten och är som en slags färglösa flingor. Lätt att använda!
Postad av Björn i Sund , 9 oktober 2009
Jag brukar använda mig av gelesocker. Finns i de flesta mataffärer, lättanvänt och funkar i många recept som innehåller gelantin.
Postad av Olivia , 11 februari 2010
Allra lättast är agar-agar ipulverform. Man tar 1 tsk(5ML) till 5 dl vätska.
Rör ner pulvret i kall vätska, min 1dl till 1 tsk, värm sakta till det sjuder, låt sjuda 3 min, rör sen i rest. mängd vätska, kan vara allt från yougurt, saft eller vad du vill. Stelnar mycket snabbare än gelatin dessutom, så det är bara fördelar... Jag köper helst per hekto hos Essensfabriken, Wallingatan i Stockholm, väldigt prisvärt!
Postad av Cke i Öland , 10 augusti 2010
Forumtrådar
www.bakakaka.se, Allt om kakor
Maträtter och recept
Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: Karin,
5 juli 2010
Startad: Linus G,
12 oktober 2009
Antal inlägg: 7
Senaste inlägg: Fia,
7 december 2009
Startad: Elisabet,
10 oktober 2009
Antal inlägg: 9
Senaste inlägg: mrs logik,
21 december 2009
Startad: Cattis,
9 oktober 2009
Antal inlägg: 15
Senaste inlägg: Den som fortfarande vet!,
18 december 2011
Startad: Johan,
9 oktober 2009
Efterrätter, kakor och godis
Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Fia,
5 september 2010
Startad: rainred,
9 augusti 2010
Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Adam,
9 oktober 2009
Startad: Godisgris,
9 oktober 2009
Vegetarisk mat
Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: E,
5 januari 2010
Startad: nybörjaren,
9 oktober 2009
Menyförslag och tips
Dryckestips
Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: Niklas Vän,
29 november 2009
Startad: Niclas,
9 oktober 2009
Allergirecept
Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: ,
23 juni 2011
Startad: tjo,
20 april 2010
Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: ,
13 september 2011
Startad: Mormor,
9 oktober 2009
Bröd och bakning
Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: roffekock,
23 november 2009
Startad: Katja,
11 november 2009
Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: Sam,
15 oktober 2009
Startad: Lena,
9 oktober 2009
Okategoriserat
Antal inlägg: 9
Senaste inlägg: Våga vägra våg!,
21 oktober 2009
Startad: Janette,
9 oktober 2009
www.kolarecept.se, Kola, kolarecept
Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Silla,
12 oktober 2009
Startad: Anna Jarl,
11 oktober 2009
www.veganrecept.se, Veganmat, veganrecept
Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Linnea,
2 mars 2010
Startad: sofia,
21 december 2009
Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: Cke,
10 augusti 2010
Startad: Marica,
9 oktober 2009
www.fisksoppa.se, Fisksoppa, recept och tips
Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: K Henrik B,
2 december 2009
Startad: Linus G,
10 oktober 2009
www.pannkakor.se, Allt om pannkakor
Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: John,
20 april 2011
Startad: Marie Eriksson,
16 februari 2010
Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: ,
6 augusti 2010
Startad: DaPatsy,
2 februari 2010
Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Malin,
26 oktober 2009
Startad: annika,
17 oktober 2009
Antal inlägg: 7
Senaste inlägg: BagareBerta,
20 maj 2010
Startad: Malin,
10 oktober 2009
www.cheesecake.nu, Allt om cheescake
www.morotskaka.com, Allt om morotskaka
Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: -Sofia,
5 februari 2010
Startad: Anna,
22 oktober 2009
www.kladdkakor.se, Allt om kladdkakor
Antal inlägg: 16
Senaste inlägg: ,
17 juni 2010
Startad: Magnus,
9 oktober 2009
www.tesorter.se, Allt om testorter
Antal inlägg: 8
Senaste inlägg: Abbe,
17 november 2011
Startad: ,
14 oktober 2009
www.hembakatbrod.se, Allt om hembakatbröd
Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Ante,
5 november 2009
Startad: Receptomaten Kari,
5 november 2009
www.kokasylt.se, Allt om sylt
Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: Fia,
5 september 2010
Startad: Lotta,
17 juni 2010
Starta ny forumtråd
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Laga mer fisk!
Mat med gott rykte
Inte bara nyttiga utan dessutom fulla med smak. Bjud på klassiskt dillkryddade laxkotletter!
Lasagne
Smakfull pasta
En ångande lasagne höjer värmen och ger helgkänsla! Gör en god klassiker eller hitta en ny favorit.
Bakabullar
Nybakat
Doften av nybakade kanelbullar som fyller köket kan göra både vuxna och barn helt saliga. Och locka fram helt oanade förmågor när det gäller hur många bullar vi kan stoppa i oss...
Själv bakar jag gärna en omgång klassiska kanelbullar, med eller utan pärlsocker, och njuter dem varma till latte eller svart te.
Kanelbullen är så självklar som fikabröd att den ibland kommer bort bland alla andra kakor. Eller så plågar vi våra smaklökar och äter den först efter att den varit fryst och uppvärmd... Nej, bjud dig själv på det enkla men goda, njut bullen helt nybakad!
Oavsett om du vill baka klassiska kanelbullar eller väljer någon annan variant så får du bra tips inför bullbaket på bakabullar.se.
Klassisk och god fika! Önskar pepparochsalt.se.
Frukostbullar
Tunna vetekakor
Frasiga frallor i all ära, men ibland behöver man vakna riktigt mjukt! Tunna, mjuka vetekakor med ost kan aldrig vara fel!
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Scones
Pepparkaksscones
Scones är mer än bara snabbakad fika åt oväntade gäster. De mjuka tebröden går att variera i det oändliga!
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Gelatin för veganer?
Finns det gelatin för veganer?
Postad av Marica , 9 oktober 2009