 |
|||
 |
Fransk chokladkaka
Den här är riktigt farlig... Mer behöver man egentligen inte säga. Jo, att den ska serveras med lättvispad grädde och att den är den perfekta efterrätten till nästan vilken festmåltid som helst. Lättbakad är den också. Du behöverReceptet är för 4-6 personer. Kakan
Tryffel
Gör så härVärm ugnen till 175 grader. Smörj en rund form, 22-26 cm, och mjöla den eller använd skorpmjöl. Vispa ägg och socker luftigt. Smält smöret i vattenbad: Ställ en djup tallrik över en gryta med kokande vatten. Rör i cirka 100 gram av chokladen så att den smälter samman med smöret. Rör i smör- och chokladblandningen i ägg- och sockerblandningen. Blanda ner vetemjöl och bakpulver. Häll i form och baka av i cirka 35-40 minuter. Nu kan du välja om du vill riva 50 gram choklad över den varma kakan och få ett chokladtäcke eller om du vill ha ett lager mjuk tryffel på kakan. Väljer du choklad gör du så här: Innan kakan svalnat river du resten av chokladen, 50 gram, och strör den över kakan. När chokladen smälter brer du ut den med en matkniv. Låt kakan svalna helt. Om du vill ha tryffeltäcke gör du så här: Låt kakan svalna helt. Hacka chokladen grovt. Koka upp grädden i en kastrull. Ta från värmen. Vispa ner chokladen, sockret och vaniljen. Vispa luftigt. Låt svalna tills smeten börjar tjockna. Bred eller pensla ut jämnt över hela kakan och ställ kallt tills tryffeln stelnat något. Kakan blir ännu godare om den får stå i kyl över natten. Kom bara ihåg att ta fram kakan en stund innan den serveras, så blir den lite lättare att skära. Servera med vispgrädde!
HEJ :D nu ska vi baka. pusspuss Postat av Pelle-Göran den 11 oktober 2009  Svara på denna kommentar
det är gott tack Postat av Sí den 23 september 2009 Svara på denna kommentar
gott Postat av den 17 september 2009 Svara på denna kommentar
mmmmmmmm goottt...... Postat av den 23 augusti 2009 Svara på denna kommentar
allting låter jätte gott men de skulle vara bättre om det fanns bilder till alla recepten så man ser hur det ser ut! Tack för smarriga recept!
Redaktionens kommentar: Vi jobbar på det ;) Tack för din synpunkt!
Postat av Malin den 4 juni 2009 Svara på denna kommentar
otroligt god kaka!!=) Mums!!!! Postat av Anna den 29 maj 2009 Svara på denna kommentar
NAM Postat av mååi den 11 mars 2009 Svara på denna kommentar
Pannkakor: TortillasPannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag. De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera. Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor. Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på. Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan! God och mättande pannkaksmiddag! Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev
Vardagsfest!När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.
© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt Annons: Hi-media Advertising Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS |
||
|
|
|
Det ska vi också göra :D Men man kan ju byta ut chokladen mot spenat. tror det hade gett den en extra god touch :)
Postat av Lunkentuss den 11 oktober 2009