|
|
Finska pinnar
Nästan lika lättbakad som den är lättäten. Och den är mycket lättäten...
Du behöver
- 200 g smör
- 50 g socker
- 225 g vetemjöl (knappt 4dl)
- ägg och pärlsocker till pensling
Gör så här:
Ugnsvärme 175 grader.
Hacka samman smör, socker och vetemjöl. Knåda till en slät deg. Låt degen vila lite i kylen. Rulla ut till lillfingertjocka längder på ett mjölat bord. Lägg flera längder tätt intill varandra, pensla över alla längderna med ägg och strö över med pärlsocker. Skär rakt över längderna så att det blir 4-5 centimeter långa "pinnar".
Använd en stekspade och lyft över kakorna till ett bakplåtspapper på en plåt.
Provgrädda kakorna i cirka 12 minuter. Kakorna ska få lite, men bara lite färg. Låt svalna på plåt eller ännu hellre på galler.
Kommentar av
osignerat
16 januari 2011
Det låter väldigt samrrit!
Kommentar av
KG
13 oktober 2010
Ja jag har nog bara samma fråga som Lena undrade om lite tidigare... Ska det inte vara bittermandel i finska pinnar??
Redaktionens kommentar
Kommentar av
hemligt
15 juni 2010
om man rullar de till runda bollar ocksen trycker ett hål i mitten så kan man lägga sylt där då blir det syltkakor :)
Kommentar av
Gunilla
28 januari 2010
Oj, det verkar gott! Jag ska pröva nångång!
Kommentar av
Anna
12 januari 2010
Testade även detta recept..blev väldigt goda och var lätta att göra, men vart tog nötterna vägen? För det är väl egentligen inte finska pinnar utan hackad mandel på tillsammans med pärlsockret? Mitt tips är att lägga till det =)
Kommentar av
Lena
2 december 2009
Bra recept men det skall vara bittermandlar ca 5 st eller bittermandelolja ca 10 droppar med.
Kommentar av
Stevie
29 oktober 2009
Hej!
Du får inte kalla dom "Finska Pinnar" längre
för då är Du rasist. numera heter de
"Finska Pågar" faktiskt.
Men jag ska anmäla det namnet för rasistiskt
då det bara är skåne som har pågar
inte Finland.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Den STORA!! finska pinnen.
5 maj 2009
Jag tycker att detta var ett roligt och snabbt och enkelt recept att göra om man har det tråkigt och vill baka men inte orkar att baka något som är så avancerat. Finska pinnar är också mycket gott att ha som fika om man är gotte sugen.!!:D
Kommentar av
Emil
9 juli 2008
Oerhört bra och snygg sida. Synd bara att det inte är några bilder vid recepten. Hur tusan ser finska pinnar ut?
Redaktionens kommentar
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Efterrätter
Klassiskt!
En god efterrätt kan lyfta vilken måltid som helst! Varför inte en klassisk pudding?
Frukostbullar
Fruktbullar
Kanelbullar i all ära, men ibland kan det bli väl mycket sött... Baka en omgång brödbullar som omväxling!
Nybakat vill vi gärna ha på morgonkvisten - visst vaknar man glad av doften från bröd som gräddas! Men goda brödbullar passar utmärkt även som fikabröd. Fruktbullar
med torkad frukt passar utmärkt med smör och en god ost. Eller serverade med favoritmarmeladen!
Fram med bagarmössan och jäs bullarna ordentligt så är du snart fikabordets hjälte!
Muffins
Banankaka som muffins
Skär ett kryss i toppen, garnera med grädde och chokladsås och du har en bakelse som mättar den mest gotte-sugne fikagäst!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Koka Sylt
Rabarbersylt med kardemumma
Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
dina recept är jätte bra