Hej ! Jag undrar... går det att byta ut mjölet helt mot polenta (majsmjöl) i pannkakssmeten?? Vad kan hända?
Postad av DaPatsy
i Kalmar
, 2 februari 2010
Pannkakorna blir rätt mycket svårare att steka om du har bara majsmjöl. Det går, men jag tycker man får vispa hela tiden i smeten för att den inte ska bli för tunn.
Postad av Paul
, 28 maj 2010
Koka polentan och gör polentaplättar av gröten i stället! Lätt och gott.
Postad av Jenny
i Karlstad
, 31 maj 2010
prova fullkornrågmjöl jätte goda och mättande8min son tål inte vetemjöl)
Postad av , 28 juli 2010
ja de blir jättegoda och med mycket ägg så blir det god o mättande mat
Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!
Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!
Ingefära är en spännande och användbar krydda. Denna smakrika rot som stammar från Kina passar fint i matlagninen. I det asiatiska köket har den använts långt tillbaka i tiden och är en viktig krydda.
Dessutom har den också använts som läkeväxt, bland annat för sina antiinflammatoriska egenskaper.
Men ingefära passar också fint som smaksättare i kakor av olika slag, de välkända pepparkakorna vi bakar varje jul är ett bra exempel. Tillsammans med kardemumma ger ingefäran också fin smak åt sockerkakan. Prova ett nytt recept på Ingerfärs- och kardemummakaka till fikat. Ett enkelt och annorlunda sätt att smaksätta kakan. Servera med vispad grädde eller vaniljglass och du har en kaka som passar lika bra som efterrätt som till eftermiddagsfika!
Med en enkel mixer kan du skapa underverk i köket. En slät soppa lockar många gånger fram smaken på ett helt nytt sätt. Och det är till på köpet lättlagad mat, som räcker till många.
Prova ett populärt recept på morotssoppa, enkel, nyttig och riktigt god! Eller laga en potatissoppa till kvällen. Kanske en nyttig och vegansk basilikasoppa?
Själva föredrar vi förstås ett helt nytt recept på riktigt god ost- och svampsoppa. En favoritsoppa att njuta av tillsammans med ett gott bröd!
Byta ut mjölet mot polenta?
Hej ! Jag undrar... går det att byta ut mjölet helt mot polenta (majsmjöl) i pannkakssmeten?? Vad kan hända?
Postad av DaPatsy i Kalmar , 2 februari 2010